Quincy Rose Davis é uma surfista nascida em Montauk, Nova Iorque, no dia 18 de maio de 1995. Ela começou a surfar quando tinha sete anos de idade. Com a costa como seu quintal, Davis passou longos dias de verão na praia com sua família que estavam sempre navegando. Davis começou a participar de eventos de surf locais com amigos mais velhos e, às vezes, competem entre si mesmos, mas sempre contra os meninos porque não havia quaisquer outras meninas de sua divisão de idade. Sua carreira amadora começou quando ela chegou em casa com um troféus e sua mãe decidiu isncrevela em mais eventos. Davis credita o constante apoio da família e dos amigos como inspiração para surfar. Sua família tem uma casa em Rincon, Porto Rico, onde passam seus invernos. Davis tem outras paixões fora do mundo do surf, que incluem música, filmes de Natal e moda. Em 2013, Davis colaborou com seu patrocinador Volcom, e em um momento inspirador ela desenhou uma coleção de roupas para Primavera e Outono.